在上海，120紧急救援车的费用通常由三部分组成：基本费用、里程费和超载费。具体收费标准如下：
1. 基本费用：根据车型不同，基本费用在30元至60元之间。例如，对于一辆普通救护车，基本费用为50元。
2. 里程费：按照实际行驶里程计算，每公里收费约为2元。例如，如果救护车需要行驶50公里，那么里程费为100元。
3. 超载费：如果车上有多余的乘客或者物品，会额外收取超载费。具体收费标准会根据超载情况而定。
综合以上各项费用，120出一次车在上海的总价大约在100元至200元之间。不过，具体的费用可能会因为实际情况（如路况、天气等）而有所变动。建议在使用120紧急救援车时，提前与相关部门沟通，了解详细的收费标准。