交警在道路上通过观察车辆的外观、性能以及悬挂的号牌来区分电动车和电摩。以下是一些关键因素：
1. 外观：电动车通常有脚踏板，而电摩则没有。此外，电摩可能具有更复杂的机械结构和更大的轮胎。
2. 性能：电动车的速度通常较低，而电摩的速度较高。电摩可能具有更大的马力、更高的扭矩和更快的加速性能。
3. 重量：电动车通常较轻，而电摩较重。电摩可能配备了更多的电子设备和安全功能。
4. 悬挂系统：电动车通常使用较软的悬挂系统，以减轻骑行者的疲劳程度。电摩可能使用了更坚固的悬挂系统，以适应其更高的速度和重量。
5. 号牌：在中国，电动车和电摩分别悬挂不同的号牌。电动车的号牌通常是绿色，而电摩的号牌则是黄色。
6. 驾驶员要求：在一些地区，驾驶电摩可能需要特定的驾驶证，而驾驶电动车则不需要。
然而，需要注意的是，不同地区的具体规定可能会有所不同，因此在实际应用中，交警可能会根据当地的具体法规来判断一辆车辆是电动车还是电摩。