要一直开启凯迪拉克的空调，你需要在车辆设置中进行调整。以下是一般步骤：
1. 启动汽车发动机。
2. 找到并按下中控台上的小型\"C\"按钮（或空调控制面板上的\"OFF\"按钮）以关闭当前运行的空调系统。
3. 在中控触摸屏上点击 \"设置\" 图标或者打开车载信息娱乐系统的菜单。
4. 在设置菜单中找到 \"空调设置\" 选项并点击进入。
5. 在空调设置界面中，将 \"自动关闭\" 功能设置为 \"关闭\" 状态。这样，即使达到你设定的温度，空调也会一直保持运行状态。
6. 调整其他空调设置，如温度、风速等，以满足你的需求。
7. 返回主菜单或关闭车载信息娱乐系统。现在你的凯迪拉克应该会一直保持空调运行了。
请注意，不同车型和年份的凯迪拉克可能略有不同，具体操作请参考您的车主手册或咨询专业技师。