在中国，叉车操作证是由国家质量监督检验检疫总局下属的国家质检总局特种设备安全监察局颁发的。具体办理流程如下：
1. 首先需要找到有资质的培训机构报名参加培训，培训内容主要包括叉车操作理论知识、实际操作技能以及安全操作规程等。
2. 完成培训课程后，参加由质量技术监督部门组织的叉车操作技能考试和理论知识考试。
3. 通过考试后，质量技术监督部门会在一定时间内对考试成绩进行审核，审核通过后会颁发叉车操作证。
4. 领取叉车操作证后，就可以合法从事叉车操作工作了。
需要注意的是，不同地区的办理流程和所需材料可能略有差异，建议提前咨询当地相关部门了解详细信息。