是的，原车牌号可以在车辆过户时一并转让给新车主。在中国，根据《机动车登记规定》第19条：“申请转移登记的，现机动车所有人应当填写申请表，交验机动车，并提交以下证明、凭证：
(一)现机动车所有人的身份证明； (二)机动车所有权转移的证明、凭证； (三)机动车登记证书； (四)机动车行驶证； (五)属于海关监管的机动车，还应当提交《中华人民共和国海关监管车辆解除监管证明书》； (六)属于超过检验有效期的机动车，还应当提交机动车安全技术检验合格证明和交通事故责任强制保险凭证。
现机动车所有人住所在车辆管理所管辖区域内的，车辆管理所应当自受理申请之日起一日内，确认机动车，核对车辆识别代号拓印膜，审查提交的证明、凭证，收回号牌、行驶证，确定新的机动车号牌号码，在机动车登记证书上签注转移事项，重新核发号牌、行驶证和检验合格标志。” 因此，在车辆过户过程中，新车主可以申请保留原来的车牌号，并在审核通过后获得新的车牌号和行驶证。需要注意的是，原车牌号只能在同一车辆管理区域内进行转让。