在《头文字D》中，并没有明确说明夏树为什么背叛拓海。但是，我们可以从剧情中推测出一些可能的原因：
1. 金钱和物质诱惑：夏树可能因为拓海的贫穷而感到不满，而其他富有的男人可能给了她更好的生活。在这种情况下，她可能会为了追求更好的物质生活而背叛拓海。
2. 感情破裂：随着时间的推移，夏树和拓海之间的感情可能逐渐破裂。他们之间的沟通减少，共同兴趣也消失，导致他们的关系变得越来越疏远。在这种情况下，夏树可能会寻找其他更让她感到满足的感情寄托。
3. 压力和环境：夏树可能受到了周围人的影响，觉得拓海无法满足她的需求。在这种情况下，她可能会选择离开拓海，去寻找她觉得更合适的生活。
4. 自我成长和追求：夏树可能在人生的过程中，开始对自己的未来有了更多的思考和规划。她可能觉得自己需要去追求更高的目标，而拓海不再是她人生道路上的伙伴。因此，她选择了背叛拓海。
总之，夏树背叛拓海的原因可能是多种多样的，具体原因还需要结合剧情来分析。