奔驰GLA 200的定速巡航系统可以通过以下几个步骤来开启：
1. 首先，确保你的车辆已经行驶在稳定的速度上。
2. 按下方向盘左侧的ON/OFF按钮（通常是一个带圆圈的按钮，里面有一个C的标志），此时仪表盘上的定速巡航指示灯会亮起，表示定速巡航已经启动。
3. 如果需要调整定速巡航的速度，你可以按压右侧的SET按钮（通常是一个带箭头的按钮），此时车辆的行驶速度会根据你按下的力度自动调整到相应的速度。
4. 在行驶过程中，如果需要暂停或关闭定速巡航，可以按压方向盘上的取消按钮（通常是一个带X的按钮）或者轻踩一下刹车踏板。
5. 若要再次启用定速巡航，只需再次按下ON/OFF按钮即可。
注意：不同的奔驰车型和年款，定速巡航系统的具体设置可能会有所不同，但基本原理和操作方式都是类似的。如有疑问，请参考车辆的用户手册或联系奔驰客服寻求帮助。