新款雅迪电动车的座椅通常是通过手动来打开和关闭的。以下是打开雅迪电动车座椅的一般步骤：
1. 找到座椅开关：通常在电动车车把附近，可能是一个按钮或者一个杠杆。如果找不到，可以查阅车辆的用户手册或联系厂商技术支持获取具体位置。
2. 按下按钮或移动杠杆：将开关按下去（如果是按钮）或将杠杆向车身方向推动（如果是杠杆）以解锁座椅。此时座椅应该能够向后翻倒或折叠起来。
3. 调整座椅到所需位置：根据骑行者的舒适度，将座椅调整到合适的高度。确保座椅稳定地固定在位置上，防止在行驶过程中滑动或翻转。
4. 关闭座椅：将座椅开关按回原位或以相反的方向移动杠杆，使座椅锁定到位。此时座椅应不能轻易移动。
注意：不同型号的雅迪电动车可能有不同的座椅开关设计，具体操作请参考您的车辆用户手册或联系厂家技术支持。