如果你的电动车未戴头盔的罚款单丢失了，你可以采取以下几种方式缴纳罚款：
1. 联系开具罚单的交警部门。向他们说明情况，并提供车牌号、车主姓名和身份证号等信息，他们应该能帮你查到罚单编号。然后你按照他们的指示去指定的银行或网上支付罚款即可。
2. 如果你的罚单是在路边执勤的交警开具的，你也可以尝试去找他，提供车牌号、车主姓名和身份证号等信息，看看是否可以直接支付现金或者通过其他方式进行处理。
3. 如果你能找到罚单的复印件，也可以尝试以上两种方法进行处理。
4. 如果你实在无法完成上述操作，可能需要承担一定的法律责任。最好尽早联系相关部门了解情况并尽快解决。
总之，遇到这种情况，最好的方法是主动联系相关部门，如实说明情况，并按照他们的指示进行操作。