这种情况可能有以下几种原因：
1. 电瓶电量不足。当电瓶电量低于一定水平时，可能会出现突然断电的情况。当电瓶重新充电后，电量恢复，车辆又恢复正常运行。
2. 仪表电源线接触不良。可能是仪表的电源线在某个位置出现了松动或断裂，导致仪表暂时失去电源。当线路重新连接好后，仪表又恢复了工作。
3. 仪表故障。仪表本身可能存在故障，导致其无法正常工作。当故障暂时消失时，仪表可能又恢复了正常工作。
4. 控制器或接插件故障。如果控制器的供电部分出现故障或者接插件接触不良，也可能导致突然出现断电的情况。当问题修复后，车辆又恢复正常运行。
以上情况都需要对电动车进行检查和维修才能解决。建议尽快联系专业的维修人员进行检查和修理。