在中国，法律对车辆超载的规定非常严格。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条规定：“机动车载人不得超过核定的人数，客运机动车不得违反规定载货。” 对于超载的处罚，一般是罚款和扣分。具体处罚标准如下：
1. 罚款：根据超载人数和情况，罚款金额不同。一般来说，超载20%以下的，处200元罚款；超载20%以上的，处500-2000元罚款；严重超载的，处5000元以上罚款。
2. 扣分：驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车载人超过核定人数未达20%的，或者驾驶其他载客汽车载人超过核定人数20%以上的一次扣6分；驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车载人超过核定人数20%以上的，一次扣12分。
所以，如果车超载一人，一般会罚款并扣分。具体的处罚金额和标准需要根据当地的具体规定来判断。同时，超载不仅违法，还可能导致交通事故的发生，因此建议大家严格遵守交通法规，不要超载。