车载冰箱的制冷模式通常是通过一个按钮或者旋钮来调节的。以下是调整制冷模式的一般步骤：
1. 找到控制面板上的制冷模式按钮或旋钮，这个按钮通常会标有\"Cooling Mode\"、\"Chilling Mode\"或者一个温度图标（如冰杯图标）等字样。
2. 按下或旋转这个按钮，直到冰箱发出提示音或者显示屏上显示出一个低于环境温度的数值，这表示冰箱已经进入了制冷模式。
3. 如果需要调整制冷强度，可以找到相应的按钮或旋钮进行调节。例如，有些冰箱会提供\"Low\"、\"Medium\"和\"High\"三个制冷强度档位。
4. 调整完毕后，确保冰箱门关闭并锁定，以便开始制冷。
5. 等待一段时间，检查冰箱内的食物是否达到了所需的冷却效果。如果效果不佳，可以尝试再次调整制冷模式。
请注意，不同型号的车载冰箱可能有不同的操作方式，具体操作请参考您的冰箱的使用手册。