车载冰箱的温度调节通常是通过一个旋钮或者按钮来实现的。以下是一些通用的步骤：
1. 找到控制面板：大多数车载冰箱在面板上都有一个控制面板，上面可能有数字显示和/或按钮、旋钮等控制装置。
2. 寻找温度控制装置：在控制面板上找到一个用于调整温度的装置，这可能是一个旋钮、滑动开关或者是按钮。这个设备通常会标有“低温”（cool）和“高温”（hot）或者类似的指示符号。
3. 调整温度：将温度控制装置调整到您希望达到的温度。例如，如果您想要将温度设定在摄氏5度左右，那么您需要将旋钮或开关调整到相应的位置。
4. 确认设置：在完成温度调整后，检查一下您的设置是否正确。如果可能的话，查看显示屏上的当前温度读数以确保它符合您的期望。
5. 使用冰箱：现在您可以开始使用车载冰箱了，确保遵循任何安全指南以保护您和您的物品。
请注意，不同型号的车载冰箱可能会有不同的操作方式，因此请参考您的特定型号的使用手册以获取更详细的说明。