取消科目一预约的方法通常如下：
1. 登录当地的交通安全综合服务管理平台。
2. 输入你的个人信息，如身份证号和密码等。
3. 在个人主页面上找到“预约考试”或“考试预约”的选项并点击它。
4. 在打开的页面中找到你预约的考试信息，包括考试时间、地点等。
5. 点击取消预约按钮。
6. 确认取消信息后，系统会提示你是否确定取消，如果你仍然决定取消就点击确定。
7. 完成以上步骤后，你的科目一预约就被取消了。
另外，你也可以直接联系驾校或者车管所，告诉他们你想要取消科目一预约，他们通常会帮助你完成操作。