将48V 350W的电机改为60V，速度会增加。然而，要准确计算增加的速度，我们需要考虑其他因素，如电机效率、控制器设置等。
首先，电压的增加会导致电流的增加，从而增加电机的功率输出。在理想情况下，如果电机的最大转速和扭矩没有改变，那么速度将会增加。但是，实际情况可能会受到其他因素的影响，例如电机的过热保护、电子控制器的限制等。
其次，电机的效率是一个重要因素。不同的电机有不同的效率水平。即使两个电机具有相同的额定功率，但它们的效率可能会有很大差异。因此，在更改电压时，实际的速度增加可能会低于预期。
最后，控制器的性能也会影响速度的增加。控制器需要能够处理更高的电压和电流，以保持电机的稳定运行。如果控制器不能很好地适应这种变化，那么速度增加可能会受到限制。
总之，将48V 350W的电机改为60V可能会导致速度增加，但具体增加多少取决于多种因素。为了获得准确的结果，建议进行实际的测试和测量。