1升油的重量因种类不同而略有差异。一般来说，1升水的重量约为2斤（1000克），但1升油的重量要小于这个数值。
以常见的食用油为例：
1. 花生油、豆油、菜籽油等，密度约为0.9克/毫升，所以1升这些油的质量约为0.9千克，即1.8斤； 2. 橄榄油、葵花籽油等，密度约为0.91-0.92克/毫升，所以1升这些油的质量约为0.91-0.92千克，即1.82-1.84斤。
需要注意的是，这里的计算是基于理想状态下的纯油，实际生活中购买的油通常含有一定的水分和其他杂质，因此实际重量会略大于上述数值。