要使用U盘在东风面包车上播放音乐，首先需要确认车辆是否支持USB功能。如果支持的话，请按照以下步骤操作：
1. 将U盘插入车辆的USB接口中。通常这个接口位于驾驶员侧的控制面板或扶手箱内。
2. 打开车载音响系统，选择音频源为USB。这通常在音响系统的设置菜单中可以找到。
3. 选择你想要播放的歌曲或者播放列表。如果你的U盘中有多个文件夹，可能需要手动切换到音乐文件夹。
4. 调整音量至合适的水平并享受音乐。
注意：确保你的U盘中存储的是MP3、WMA等音频格式，因为这些是汽车音响系统最常见的音频格式。