\"交管12123\"是一款手机APP，主要用于查询交通违章信息、办理业务等。如果你已经申请了延期换证业务，并且想要取消，可以按照以下步骤进行：
1. 登录\"交管12123\"APP或网站。
2. 点击【我的】进入个人中心页面。
3. 在个人中心页面中，找到【业务办理】或者【网办进度】选项并点击进入。
4. 在【网办进度】页面中找到你的延期换证申请记录。通常，这些记录的标题会包含“延期换证”字样。
5. 点击你的延期换证申请记录，进入详情页面。在这个页面上，你可以看到取消申请的按钮。
6. 点击取消申请按钮，按照提示完成操作即可。
需要注意的是，一旦你提交了延期换证申请，系统会进行审核。在审核过程中，你可以取消申请。但如果审核已经完成并通过，你可能无法取消。在这种情况下，你需要联系当地的交通管理部门进行处理。
另外，如果你是通过第三方代理提交的延期换证申请，你可能需要联系代理来取消申请。请确保你了解取消申请的可能影响，以免给自己带来不必要的麻烦。