在中国传统文化中，对于亲人去世的纪念活动通常会在每年的特定时间进行。比如，对亲人去世一周年的纪念被称为“一七”、“三七”、“五七”等。至于是否要大办，这取决于家庭传统和实际情况。
在一些地方，人们会在亲人去世的三周年时举行祭祀仪式，以表达对逝者的怀念和敬意。这个仪式可以在家中或者墓地举行，形式各异，可以是简单的家庭聚会，也可以是盛大的庆祝活动。
总的来说，是否要大办三周年纪念活动，主要看家庭成员的意见和实际经济条件。重要的是通过这个活动，让生者有机会表达他们对逝者的思念之情，同时也借此机会加强家庭成员之间的联系和交流。