在使用硝酸盐时，应注意以下安全问题：
1. 遵循实验室规程和安全规定：在使用硝酸盐之前，确保了解并遵循实验室的安全规定和操作规程。这包括佩戴适当的防护装备，如实验服、安全眼镜和手套等。
2. 储存和处理硝酸酯时要小心：硝酸酯是高度易燃的物质，因此应储存在阴凉、干燥的地方，远离火源和热源。在使用硝酸酯时，要确保工作区域通风良好，避免吸入有毒气体。
3. 不要与酸性物质混合：硝酸与酸性物质（如硫酸、盐酸等）混合会产生有毒和易燃的气体。因此在进行实验时，要确保不与酸性物质混合。
4. 避免皮肤接触：硝酸酯具有腐蚀性，可能导致皮肤烧伤。在使用硝酸酯时，要确保佩戴手套，避免皮肤直接接触。
5. 避免眼睛接触：硝酸酯具有刺激性，可能导致眼睛损伤。在使用硝酸酯时，要确保佩戴安全眼镜，避免眼睛接触。
6. 遵循废弃物处理规定：使用硝酸酯后产生的废弃物应按照当地的废物处理规定进行处理，以确保环境保护。
7. 了解硝酸酯的毒性：硝酸酯具有一定的毒性，长期或大量接触可能对人体健康产生影响。在使用硝酸酯时，要确保保持良好的通风环境，避免长时间或高浓度接触。
8. 遵循标签指示：在购买和使用硝酸酯时，务必遵循产品标签上的指示，以确保正确使用和安全操作。