刀片电池作为一种高效的电池技术，确实有可能应用于两轮电动车。然而，要将这种电池应用到两轮电动车中，需要考虑一些关键因素，如尺寸、重量和安全性等。
首先，刀片电池的长度为1米，宽度为10厘米，厚度不到2厘米，这使得它在尺寸上可能不适合直接安装在两轮电动车的座椅下方或车架上。可能需要对电池进行一定的改装或设计，以适应两轮电动车的有限空间。
其次，刀片电池的重量可能会影响两轮电动车的平衡性和操控性。虽然刀片电池的能量密度较高，但在应用于两轮电动车时，需要在性能和重量之间找到平衡。
最后，安全性是任何类型的电池在两轮电动车中的应用都需要考虑的关键因素。刀片电池已经证明了其在电动汽车中的安全性，但在两轮电动车中的应用还需要经过严格的测试和验证，以确保其在使用过程中不会引发安全问题。
总之，虽然刀片电池在理论上可以应用于两轮电动车，但需要进行一些调整和优化，以满足尺寸、重量和安全性的要求。