华为手机拦截骚扰电话的方法如下：
1. 首先，找到手机的“电话”应用并打开它。
2. 在电话应用的界面上，点击右下角的“更多”按钮（三个小点）。
3. 在弹出的菜单中，选择“骚扰拦截”选项。
4. 这将打开骚扰拦截设置界面。在这里，你可以看到两个主要功能：黑名单和白名单。
5. 要添加电话号码到黑名单，请点击“黑名单”，然后点击屏幕左下角的“添加”图标。从列表中选择要阻止的号码或手动输入号码。
6. 如果要添加电话号码到白名单，请点击“白名单”，然后同样点击“添加”图标。从联系人列表中选择要允许呼叫的白名单联系人。
7. 完成以上操作后，你的华为手机应该已经成功设置了骚扰电话拦截功能。当有未接来电或新来电时，系统会自动识别并将其放入相应的黑名单或白名单中。
注意：不同的华为手机型号和系统版本可能会有所不同，具体操作步骤请参考您的设备说明。