如果您看到车辆变道未开转向灯，您可以向当地的交通管理部门或警察局进行举报。以下是一些可能的途径：
1. 拨打当地的交通热线：许多城市有专门的交通事故和交通投诉热线，您可以拨打这些电话进行举报。
2. 登录官方网站：许多城市的交通管理部门都有自己的网站，网站上通常有一个在线举报系统，您可以在那里提交您的投诉。
3. 发送短信：某些地区可能提供短信举报服务，您可以通过发送特定短消息到指定的号码来报告违规行为。
4. 社交媒体：如果当地的交通部门在社交媒体上设有官方账号，您也可以在那里举报。
5. 亲自去警察局：最后，您可以直接前往附近的警察局或交通管理部门的办公室，向工作人员报告您看到的违规行为。
请注意，为了更有效地处理您的举报，尽量提供详细的信息，如违规车辆的牌照号、时间、地点等。