这两款机油都是高品质的产品，对于省油的效果并没有直接的关系。但是，从技术角度来看，美孚一号和嘉实多极护都属于全合成机油，它们的基础油和添加剂都经过精心调配，以提供出色的性能。
在节能方面，美孚一号的粘度指数较高，这意味着它在不同温度下的流动性更好，有助于提高燃油效率。而嘉实多极护则以其独特的配方和抗磨损特性著称，有助于减少发动机内部摩擦，从而降低油耗。
总的来说，两款机油都有助于提高燃油经济性，但具体效果可能因车辆和个人驾驶习惯而异。建议您根据您的汽车制造商的建议以及您所在地区的气候条件选择合适的机油。