固定资产的折旧残值率是指固定资产在使用寿命结束时，残余的价值占原值的百分比。这个数值通常由企业或组织自己设定，并可能因资产类型、使用情况和行业规定而有所不同。
计算固定资产折旧残值率的步骤如下：
1. 确定固定资产的使用寿命：这通常是根据资产的类型和企业的实际情况来确定的。例如，一栋办公楼的使用寿命可能会在50年到100年之间。
2. 确定固定资产的预计净残值：这是指固定资产在使用寿命结束时的估计价值。这个数值通常会根据资产的类型和使用情况来确定。例如，一台电脑的使用寿命可能在3-5年，其预计净残值可能是200-500元。
3. 计算每年的折旧额：这可以通过将固定资产的原值除以使用寿命来得出。例如，如果一栋办公楼的原值为10,000,000元，使用寿命为50年，那么每年的折旧额就是200,000元。
4. 计算折旧残值率：这可以通过将预计净残值除以固定资产的原值来得出。在上述例子中，预计净残值是5,000,000元，所以折旧残值率就是5%。
需要注意的是，不同的企业和行业可能会有不同的规定和标准，因此在实际应用中可能需要参考相关的法规和政策。