在防冻液中加入一瓶矿泉水可能会对冷却系统产生一定的影响。以下是一些可能的影响：
1. 改变冰点：防冻液的冰点比水低，因此在寒冷的气候条件下，防冻液能够保护发动机免受冻结的威胁。加入矿泉水可能会导致防冻液的冰点上升，从而降低其保护效果。
2. 腐蚀金属：矿泉水含有矿物质，这些矿物质可能与防冻液中的化学物质发生反应，导致金属部件腐蚀。这可能会缩短发动机的使用寿命并增加维修成本。
3. 堵塞管道：矿泉水中可能含有的杂质可能会堵塞冷却系统的管道和软管，从而导致冷却液流速降低或完全阻塞。这可能进一步加剧发动机过热的问题。
4. 影响电池性能：防冻液中的某些成分有助于防止电解液分解，而矿泉水可能无法提供这种保护作用。这可能导致电池性能下降，甚至可能导致电池过早失效。
总之，在防冻液中加入矿泉水可能会对发动机的性能和寿命产生负面影响。建议您在使用防冻液时遵循制造商的建议，并在需要时更换防冻液。