这个问题没有绝对的答案，因为\"好\"的定义可能因人而异。壳牌石油和中国石油都是全球知名的石油公司，各有其优势和特点。
壳牌石油是一家跨国石油公司，业务遍及全球100多个国家。它的产品和服务质量在全球范围内都享有很高的声誉。壳牌石油的科研实力雄厚，对新能源和环保技术的研究投入巨大，是全球领先的清洁能源供应商之一。此外，壳牌石油的企业文化和社会责任方面也做得相当出色。
中国石油则是一家中国本土的石油公司，业务主要集中在中国的国内市场。中国石油的优势在于对中国市场的深入了解和本地化运营能力。在满足国内能源需求方面，中国石油发挥了重要作用。同时，中国石油也在努力拓展海外市场，提升自身的国际竞争力。
总的来说，这两家公司都是全球领先的石油公司，各有各的优势和特点。选择哪家公司的产品或服务，主要取决于你的具体需求和偏好。