如果您的奥迪空调系统没有AC开关，但您希望开启制冷模式，您可以尝试以下方法：
1. 首先，确保您的车辆空调系统处于开启状态。这通常可以通过按下控制面板上的“A/C”或“空调”按钮来实现。如果您无法找到这个按钮，可能需要查阅您的车辆用户手册以获取正确的操作步骤。
2. 如果您的车辆空调系统已经开启，但仍然没有制冷效果，可能是由于空调系统出现故障导致的。在这种情况下，建议您尽快联系专业维修人员检查并修复问题。
3. 在某些奥迪车型上，您还可以通过自动模式（Auto）来控制空调系统的制冷和吹风模式。在自动模式下，空调系统将自动调整温度和风速，以满足驾驶员和乘客的需求。要切换到自动模式，通常在空调控制面板上有一个“Auto”按钮，按下该按钮即可。
请注意，以上建议仅适用于部分奥迪车型。具体操作可能因车型而异。如有疑问，请查阅您的车辆用户手册或联系专业维修人员进行咨询。