对不起，我无法提供视频。但是我可以告诉你如何制作清蒸季花鱼：
材料: 季花鱼一条、生姜适量、葱适量、香菜适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、熟芝麻油适量。
步骤如下：
1. 将季花鱼洗净，去鳞、去内脏，然后在鱼身两侧切上几刀。
2. 姜切成丝备用，葱切成段备用。
3. 将鱼放入大盘子里，撒上适量的盐和白胡椒粉，然后加入料酒，腌制约15分钟。
4. 锅中加水烧开，然后将腌制好的鱼放入锅中，用中小火蒸8-10分钟（具体时间根据鱼的大小而定）。
5. 鱼蒸好后，将鱼盘中的水倒掉，然后将姜丝放在鱼身上。
6. 锅中加入适量的熟芝麻油，烧热后淋在姜丝上。
7. 最后，撒上切好的葱段和香菜末，再淋上适量的生抽即可。