是的，如果对方全责，你去4S店进行车辆定损有很多好处。以下是一些主要的好处：
1. 专业的评估：4S店的维修人员具有专业知识和技能，可以对你的车辆进行准确、全面的评估，包括受损部件的更换以及修复工作。
2. 质量保证：4S店作为汽车制造商的授权经销商，他们使用的零部件都是原厂件或品质相当的产品，这可以确保你的车辆维修后的质量和性能与出厂时一致。
3. 维修质量：在4S店维修，你可以确信车辆将得到妥善的维修，因为4S店担心他们的声誉和客户满意度，他们会尽力确保维修质量。
4. 保险理赔：如果你是通过保险公司进行理赔的话，去4S店定损会使得整个理赔流程更加顺畅。4S店可以提供详细的维修报价和受损清单，这对于保险公司来说非常有帮助。
5. 避免纠纷：如果你的车辆是在路边店或者非4S店维修出现问题，可能会引发与维修方或保险公司的纠纷。而在4S店维修，由于他们与汽车制造商的关系，通常可以避免这类问题。
总之，如果你的车辆发生事故且对方全责，选择去4S店进行定损维修是非常明智的选择。