手动挡汽车的换挡操作主要包括以下几个步骤：
1. 踩离合器踏板（左脚）：将左脚踩在离合器踏板上，用脚掌部分去踩，脚跟贴地。
2. 找档位（右手）：将变速杆（右手握持的部分）放在空挡位置（通常是一个箭头指向“N”的图标）。
3. 挂一档（右手）：将变速杆向下推（或向上拉，根据车型设计不同而异），直到感觉到一个“咔嚓”声或者“挂档”指示灯亮起，表示已经成功挂入一档。
4. 慢松离合器（左脚）：在感觉车辆开始有动力输出的时候，慢慢松开离合器踏板，同时需要稳住油门（右脚）。如果车辆抖动过大或者不走，可以再次稍踩离合器，然后继续缓慢松开。
5. 加油门（右脚）：在松开离合器的同时，要适当给油门，让车辆正常行驶。
6. 升档：当车速达到一定速度时（通常为20-30公里/小时），可以升到二档；再加速至更高速度时，依次升档。
7. 减速降档：当车速降低至一定程度时，需要降档以获得更大的动力输出。此时，先踩刹车（右脚）降低车速，然后踩下离合器（左脚），将变速杆推到空挡，接着重新挂入低档位。
8. 停车熄火：在停车时需要将变速杆置于空挡，然后踩住离合器和刹车，最后关闭发动机，熄火。
注意：新手在驾驶手动挡汽车时，可能会遇到一些困难，建议先在平地、低速的情况下熟悉操作，然后再逐渐尝试更复杂的驾驶环境。