在手机上查询车牌主人的具体步骤如下：
1. 首先，你需要下载一个可以查询车辆信息的应用。在中国，你可以使用“查车神器”或者“车来了”等应用。这些应用需要你在应用商店中搜索并下载。
2. 安装完成后，打开应用。通常，这类应用的界面会显示一个输入框，用于输入车牌号。点击或按下键盘上的“数字”按钮，然后输入你想要查询的车牌号。
3. 在输入车牌号后，点击“查询”按钮。应用将自动检索该车牌号对应的车辆信息。这个过程可能需要一些时间，取决于网络状况和应用的服务器性能。
4. 如果查询成功，你将看到包括车主姓名、联系方式（如果可用）以及车辆品牌、型号、颜色等信息。请注意，这些信息可能来自公开数据源，因此可能存在不准确或不完整的情况。
5. 如果查询失败，你可能需要检查车牌号是否输入正确，或者联系应用客服以获取帮助。
需要注意的是，查询车牌主人可能涉及到个人隐私，因此在进行此类查询时要遵守相关法律法规和道德规范。