手机屏幕投射到汽车中控屏幕上后，可以通过以下步骤进行放大：
1. 首先确保您的汽车支持手机屏幕投射功能。如果支持，请找到汽车的蓝牙或Miracast无线显示功能的开关并打开它。
2. 接下来，打开手机的设置，找到“投影至此设备”或者类似的选项（不同的手机品牌和型号可能会有所不同）。
3. 在手机的投影设置中，选择您汽车的名称或设备代码，然后点击连接。
4. 当成功连接到汽车后，您应该能看到手机屏幕出现在汽车的中控屏幕上。此时，您可以尝试通过触摸中控屏来放大或缩小屏幕内容。大多数汽车的中控屏都支持缩放功能，只需用手指在屏幕上滑动即可实现放大或缩小效果。
5. 如果您的汽车不支持触摸屏操作，那么可能需要使用物理按钮或旋钮来调整屏幕的显示大小。具体方法请参考汽车的用户手册。
请注意，不同的汽车和手机型号可能有不同的操作步骤，以上方法仅供参考。如有疑问，请咨询汽车制造商或手机制造商的客户支持。