在大众探歌上，仪表板的显示可以通过方向盘上的按钮进行切换。具体步骤如下：
1. 首先找到方向盘左侧的上下左右按钮。这些按钮通常用于控制音响系统。
2. 在启动发动机的情况下，按下左键（向上）或右键（向下）来浏览不同的仪表板显示模式。
3. 如果您想要锁定当前的显示设置，可以按下SET按钮。
4. 若要清除当前的显示设置并返回到默认设置，请再次按SET按钮。
5. 当您选择好要显示的内容后，按下ENTER按钮以确认您的选择。
6. 您也可以通过按下TILT/TURN按钮来调整仪表板显示屏的亮度。
注意：不同的大众车型可能具有不同的仪表板控制和显示功能。因此，请务必查阅车辆的用户手册以确保正确理解如何使用它们。