摩托车在行驶过程中，出现加油一顿一顿的现象，可能有以下几个原因：
1. 燃油供应不足。可能是油箱盖没有拧紧、油路堵塞或者油泵出现问题导致的。需要检查并清理或更换相关部件。
2. 化油器问题。如果摩托车使用的是化油器供油系统，那么化油器堵塞或者工作不良可能导致供油不稳定，从而引发摩托车行驶中加油一顿一顿的情况。需要清洗或更换化油器。
3. 空气滤清器堵塞。如果摩托车的空气滤清器堵塞，会影响进入发动机的空气量，进而影响燃烧效果和动力输出。需要检查和清洁空气滤清器。
4. 火花塞故障。火花塞的工作状态直接影响摩托车的点火效果，如果火花塞老化或者有积碳等问题，会导致点火不稳定，使摩托车在行驶中出现加油一顿一顿的现象。需要检查并清理或更换火花塞。
5. 发动机内部机械问题。发动机内部的活塞、缸筒等部件磨损严重，或者气门密封不严等情况，都会导致发动机工作不稳定，从而引发摩托车在行驶中加油一顿一顿的问题。这种情况需要进行维修或更换相关部件。