在斯柯达汽车的空调系统中，控制冷风和热风的开关通常位于中控台上方的空调控制面板上。以下是开启冷风的步骤：
1. 首先，找到空调控制面板上的一个按钮或旋钮，上面有一个小风扇图案和一个温度计图标。这个按钮就是空调的开关。
2. 如果需要打开冷风，将这个按钮按下或旋转到“制冷”（通常用冰锥图标表示）模式。这样，空调系统就会开始工作并吹出冷风。
3. 你还可以调整空调的温度设置，以达到你感觉舒适的温度。通常，温度设置旋钮位于空调开关附近。顺时针旋转温度计图标可以增加温度，逆时针旋转则降低温度。
4. 此外，你还可以调节空调的风速。风速调节按钮通常是一个扇叶形状的图标，也位于空调控制面板上。按动风速按钮可以切换不同的风速档位。
5. 最后，确保你的空调系统已经启动并且冷风已经吹出后，你就可以享受凉爽的驾驶环境了。