新车发布会通常可以在以下几个地方观看：
1. 官方网站：许多汽车制造商或品牌会在自己的官方网站上发布新车信息，并附上发布会的视频或者图片。
2. YouTube/Vimeo等视频平台：一些大型的汽车制造商或品牌会将其发布会上传到YouTube、Vimeo等平台供观众观看。
3. 社交媒体：许多汽车制造商或品牌会在Facebook、Twitter等社交媒体上发布关于新车的信息以及发布会的直播链接。
4. 汽车新闻网站和杂志：许多汽车新闻网站和杂志也会对新车发布会进行报道，并提供相关的视频和图片资料。