在曲线行驶时，正确的打方向盘方法如下：
1. 进入弯道前减速并降低档位。确保你有足够的速度和时间来调整方向。
2. 在进入弯道时，尽量将车辆的外侧轮靠近道路的边缘。这样可以让车辆在过弯时有更好的稳定性。
3. 根据弯道的弯曲程度和曲率，适当地转动方向盘。一般来说，弯道越急，需要转动的角度越大；弯道越缓，需要转动的角度越小。
4. 在过弯过程中，要随时准备调整方向盘。如果车辆开始偏离路线，要及时纠正方向。
5. 过弯后，当车辆开始直线路驶时，逐渐回正方向盘，让车辆回到正常的行驶轨道上。
6. 如果有必要的，可以在过弯时使用刹车来辅助控制速度和方向。但要注意不要过度刹车，以免导致车辆失去控制。