在北京，电动车的管理规定比较严格。根据《北京市非机动车管理条例》的规定，驾驶电动自行车上道路行驶，应当具有中华人民共和国国籍；年满16周岁；未取得驱动驾驶证的，不得驾驶电动自行车。此外，驾驶电动自行车上道路行驶的，应当在指定的道路、区域和时间内进行，并遵守道路交通安全法律、法规关于道路通行规定。
对于60V的电动车，如果符合上述规定并且有合法的牌照，那么交警应该不会对其进行处罚。但是如果没有牌照或者不符合相关规定，那么可能会被交警拦截并进行相应的处理。所以，如果您打算购买和使用60V的电动车，建议您先了解当地的法规政策，确保您的车辆合法合规。