杭州地铁最早的运营时间因线路和站点而异。以下是各条线路的最早发车时间表：
1. 杭州地铁1号线：往萧山国际机场方向，首班车时间为06:00；往临平方向，首班车时间为06:10。
2. 杭州地铁2号线：往良渚方向，首班车时间为06:05；往阳陂湖方向，首班车时间为06:16。
3. 杭州地铁4号线：往彭埠方向，首班车时间为06:10；往池华街方向，首班车时间为06:30。
4. 杭州地铁5号线：往姑娘桥方向，首班车时间为06:00；往金星方向，首班车时间为06:16。
5. 杭州地铁16号线：往九州街方向，首班车时间为06:20；往绿汀路方向，首班车时间为06:30。
请注意，以上信息可能会随时发生变化，建议您在出行前查看最新的运营信息。您可以通过杭州地铁官方网站、手机APP或者咨询客服了解详细信息。