升级江淮IEV5的系统通常需要专业的技术人员操作，以下是一般的步骤：
1. 准备工具和软件。包括数据线、读卡器、操作系统安装文件等。
2. 确保车辆处于熄火状态，拔掉车辆电池的负极以断开电源。
3. 使用数据线将电脑与车辆的OBD II接口连接。
4. 运行软件，开始下载更新包。
5. 在软件中选择正确的版本进行升级。
6. 按照提示操作，等待升级完成。
7. 检查升级后的系统是否有错误或故障代码出现。
8. 如果一切正常，重新连接电池并启动车辆测试升级效果。
注意：以上步骤仅供参考，具体操作请遵循专业人员的指导。如果可能的话，最好去当地的江淮汽车服务中心进行咨询和处理。