要解除汽车的发动机电子防盗系统，您需要遵循以下步骤：
1. 确保车辆处于停车挡位并熄火。
2. 找到并按下发动机舱盖解锁按钮，打开发动机舱盖。
3. 根据您的车型找到防盗系统的关键部件，例如防盗控制模块（DCM）或防盗控制单元（KC）。这些部件通常位于发动机舱的底部或侧部。
4. 断开防盗系统的关键部件的连接，例如断开电池电缆或其他电源连接。请注意，这可能会暂时中断其他系统的功能，因此在操作过程中请确保关闭所有电源。
5. 重新连接关键部件并将其固定到位。在重新启动发动机之前，请确保所有连接都已正确安装。
6. 将车辆重新启动并进行测试驾驶，以确保发动机电子防盗系统已成功解除。
请注意，不同的车型可能需要不同的操作步骤。在进行任何维修或故障排除之前，请务必查阅您车辆的维修手册以获取准确的指南。如果您不确定如何操作，建议寻求专业技师的帮助。