要打开汽车的冷风空调，请按照以下步骤操作：
1. 确保发动机已启动并运行稳定。
2. 找到车内的空调控制面板或按钮。通常，它们位于中控台上，与音响和其他控制装置相邻。
3. 打开空调。在自动空调中，您可以通过按下“AC”（空调）按钮来开启制冷功能。在手动空调中，您需要调整温度设置到低温（通常用冰霜图标表示）并打开风扇。
4. 调整温度设置到适合您的舒适水平。在自动空调中，温度会自动调整到车内外的温差适中。在手动空调中，您可以手动调整温度。
5. 如果需要，调整风向和风速。大多数空调系统允许您根据需要调整空气流向和速度，以确保整个车厢内都能感受到凉爽的空气。
6. 确认空调已正常运行。如果空调开始工作，您应该能感觉到车内温度逐渐降低，同时空调设备可能会发出轻微的噪音。
请注意，不同车型的具体操作可能略有不同。如果您不确定如何操作，请查阅车辆的用户手册以获取详细信息。