调整汽车方向盘偏移的步骤如下：
1. 首先，确保车辆处于平坦且稳定的地面。如果可能的话，将车辆停在一辆有四个车轮的支撑物上，如千斤顶或稳定器。
2. 在车辆熄火并拔出钥匙后，找到安全塞和方向盘锁。通常，这是一个可以按下或拨动的按钮，位于方向盘的下方。按下它以解锁方向盘。
3. 如果方向盘过于紧固，可能需要使用工具（如扳手）拧松方向盘螺栓。这取决于您的汽车型号。在大多数现代汽车中，方向盘是自调的，不需要工具。
4. 一旦方向盘解锁，尝试转动它，看看是否需要进行调整。如果方向盘需要向左或向右旋转才能正确对准竖直中线，那么这就是偏移的原因。
5. 使用一个小的扳手或其他合适的工具，拧松方向盘固定螺栓。这将允许您调整方向盘的位置。
6. 顺时针或逆时针转动方向盘，直到其完全垂直于车辆中心线。然后，用螺栓固定住方向盘。
7. 重新启动发动机，检查方向盘是否仍然偏移。如果需要进一步调整，重复上述过程。
8. 如果方向盘仍然偏移，或者您不确定如何进行调整，请寻求专业帮助。这可能是一个更复杂的问题，需要专业知识来解决。