派出所签订和解协议后反悔了还能依法处置吗

是的，可以。
在达成和解协议并签署之后，双方都有义务遵守约定。但是，如果一方或双方违反和解协议的条款，那么另一方有权依法寻求法律途径来保护自己的权益。
例如，如果一方没有按照和解协议履行其承诺，那么受害方可以向法院申请强制执行或者重新提起诉讼。同样，如果和解协议中存在欺诈、胁迫或不公正的行为，那么任何一方都可以向法院申请撤销该协议。
总的来说，虽然和解协议是一种解决纠纷的有效方式，但如果一方违约或存在不公正行为，那么受害方仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。