在滴滴出行中，您无法直接更改订单的人数。但是，您可以采取以下步骤来处理：
1. 取消当前订单并重新下单：首先，您需要取消当前的订单。然后，您可以重新下一份新的订单，输入正确的乘车人数。请注意，这可能会导致额外的费用或等待时间。
2. 与司机沟通：在上车前，您可以尝试与司机沟通您的需求。如果司机同意，他/她可以在行驶过程中调整座位以满足您的需求。然而，这并不是一个保证，因为司机可能无法立即进行调整。
3. 使用其他出行服务：如果您需要更灵活地更改人数，您可以考虑使用其他出行服务，如出租车、私家车或者拼车服务。这些服务通常允许您在上车前或行驶过程中更改人数。