任何物质过量摄入都会对身体造成危害，甚至致命。对于玻璃水来说，其主要成分是水和酒精（乙醇）或其他添加剂，如果大量饮用或短时间内快速饮用，可能导致醉酒、脱水、低体温症等健康问题，严重时会危及生命。
一般来说，一个健康的成年人，在短时间内饮用4-6盎司(约120-180毫升)的玻璃水就可能达到中毒量。而超过12盎司(约350毫升)的摄入量则可能引起严重的醉酒和脱水症状。
需要注意的是，每个人的体质和对酒精的耐受度不同，因此对玻璃水的敏感度和反应也会有所不同。儿童、孕妇、老年人以及患有肝病、肾病等疾病的人对酒精的代谢能力较差，更应避免大量饮用玻璃水。