调整电动车后视镜的方法如下：
1. 首先，找到电动车的后视镜。通常它们位于车子的两侧，与车灯相邻。
2. 确保电动车处于停车状态并关闭电源。
3. 调整左后视镜：将后视镜的调节钮旋转至最低位置，然后稍微向上调整，直到能看到车辆后部的地面和轮胎。调整时，注意保持车身占镜面的比例适中，一般为1/4左右。
4. 调整右后视镜：将后视镜的调节钮旋转至最高位置，然后稍微向下调整，同样保持车身占镜面的比例为1/4左右，并能看到地面和轮胎。
5. 调整前后后视镜：将后视镜的调节钮旋转至中间位置，使后视镜的视角适中。
6. 在调整过程中，可以站在车后方观察后视镜，以确保调整后的效果符合要求。
7. 最后，重新开启电动车，在行驶中检查后视镜的调整是否合适。如有需要，可再次进行微调。