如果你将电动车卖给他人，你需要确保车牌和相关的所有权文件也一并转移。以下是一些建议：
1. 转让所有权：在买卖协议中明确说明车辆的所有权已经转移到买方名下。这通常需要在当地的车辆管理部门完成相关手续。
2. 交还车牌：将车牌交给买方，并确保他们知道如何按照规定使用它。在某些地区，车牌是不能转让的，所以你可能需要申请新的车牌。
3. 提醒买方遵守规定：告诉买方关于电动车使用的所有法律规定，包括上牌、保险、年检等。
4. 保留购买凭证：虽然你不再拥有这辆车，但保留购买凭证总是一个好主意，以防将来需要证明车辆的来源。
5. 告知保险公司：如果你的保险还在有效期内，可能需要通知保险公司，因为车主已经改变。
总之，在将电动车出售给其他人时，务必确保所有的文件和牌照都已经被正确地移交。