如果肇事司机不配合理赔，可以采取以下措施：
1. 收集证据：在发生事故后，立即拍照或录像，记录事故现场和车辆信息。同时，尽量获取目击者证言、监控录像等证据，以便在需要时提供给保险公司或法律机构。
2. 联系保险公司：向保险公司报告事故情况，了解理赔流程和所需资料。保险公司可能会提供一定的协助，例如协助沟通、督促对方配合等。
3. 寻求法律援助：如果对方仍不配合理赔，可以考虑寻求律师的帮助。律师可以帮助分析案情，提供法律建议，甚至在必要时代表你起诉对方。
4. 报警处理：如果对方涉嫌酒驾、无证驾驶等严重违法行为，可以向警方报案。警方会对涉事司机进行调查，甚至可能采取强制措施。
5. 诉讼解决：如果对方仍不配合理赔，可以考虑向法院提起诉讼。法院会根据证据和法律判决对方承担相应的赔偿责任。
在整个过程中，保持冷静和理智，依法维权。同时，购买保险时尽量选择有良好信誉和服务质量的保险公司，以获得更好的保障和支持。